TerabasNews, Boja Kendal – Berawal dari hobi kuliner maka tercetuslah ide tuk membuat kuliner dengan konsep menu ayam brangas terkahir dengan cita rasa pedas yang khas dengan Lombok ijonya.
Rumah Makan Ayam Brangas terletak di sebelah SPBU Boja Kendal Jawa Tengah ternyata menyediakan menu unik dan citra rasa yang khas ditambah sambel hijau yang Hots.
Dengan menyuguhkan aneka, makanan dan cemilan serta aneka minuman membuat Rumah Makan Ayam Brangas menjadi salah satu tempat kuliner yang cocok untuk menghilangkan rasa lapar.
Ayam brangas sebuah filosofi ayam brangas di ambil dari istilah Jawa yaitu dibakar dengan bara api, serta dipadukan dengan sambal. Menu unggulan kami adalah Ayam kampung asli, dan menu yang lebih lezat ayam sayur dan ikan yang dibaluri dengan bumbu bakar,serta dipadukan dengan sayur yang mempunyai rasa tersendiri.
Rumah makan yang didirikan sejak tahun 2018 ini sangatlah berbeda dengan rumah makan lainnya, dengan kas sambel yang sangat istimewa..
Bumbu ayamnya yang dibalurkan lumayan banyak, cukup untuk melapisi satu potong ayam yang dibrangas atau di bakar. Tak hanya di bagian luar atau kulitnya, bumbu ini juga terasa meresap hingga ke bagian dalam ayam.
Rumah Makan Ayam Brangas bisa menjadi salah satu solusi keluarga anda dalam memanjakan lidah.
(Nyaman).
