TerabasNews, Pangkalpinang-Dalam upaya memperkuat tali silaturahim antar pegawai di lingkungan Dinas Peridustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Babel), menggelar acara ngeliwet bareng atau sarapan pagi bersama.
Kegiatan ngeliwet yang di inisiasi oleh Dharma Wanita Persatuan Dinas Perindustrian dan Pedagangan Provinsi Kepulauan Babel bersama Disperindag Provinsi Babel ini, dilaksanakan pada Jumat pagi,(8/12) di kantor Dinas Peridustrian dan Perdagangan Provinsi Babel.
Kegiatan tersebut di hadiri oleh seluruh PNS, PHL di lingkungan Dinas Peridustrian dan Perdagangan Provinsi Babel, UPTD. Rumah Promosi dan Kemasan Babel dan UPTD. BPSMB Babel, serta anggota Dharma Wanita Persatuan Dinas Perindustrian dan Pedagangan Provinsi Kepulauan Babel, dengan mengusung kosep makan bersama ala tradisonal ngaliwet.
Konsep ngeliwet dari Provinsi Jawa Barat ini, khususnya masyarakat Sunda, nasi liwet biasanya dimasak dengan mencampurkan bahan-bahan seperti cabai, daun salam, daun serai dan tambahan lain yang bersifat opsional seperti ikan teri.
Nasi liwet disajikan di atas daun pisang yang digelar secara vertikal dan di sampingnya terdapat lauk-pauk dan juga sambal maupun kerupuk yang disebar rata ke seluruh bagian daun pisang dan cara memakanya mengunakan tangan kosong.
Selain itu terdapat perbedaan yang signifikan pada nasi liwet versi Solo dan Sunda. Nasi liwet khas Solo biasanya disajikan menggunakan piring. Sedangkan nasi liwet versi Sunda disajikan menggunakan alas daun pisang.
Untuk lauk pelengkapnya, nasi liwet versi Solo biasa disajikan bersama dengan opor ayam, sayur labu santan, pindang telur dan sambal.
Di sela sela acara tersebut, Kepala Dinas Peridustrian dan Perdagangan Provinsi Babel Tarmin, di dampingi Sekdis Deki Susanto dan Ketua Dharma Wanita Persatuan Dinas Perindustrian dan Pedagangan Provinsi Kepulauan Babel Wulan Tarmin, mengatakan bahwa kegiatan makan bersama ini untuk mempererat tali silaturahim antar pegawai di lingkungan Dinas Peridustrian dan Perdagangan Provinsi Babel, dan UPTD.
“acara ini, di penghujung tahun, untuk silaturahim antar sesama pegawai, sehingga denagn bisa kumpul makan bersama, yang sehari-hari rutin bekerja,” tuturnya.
Pada kesempatan itu, Dirinya mengucapkan terimakasih kepada para pegawai yang menyempatkan hadir dan kepada para panitia sehingga acara itu berjalan dengan baik dan lancar.
“saya ucapakan terimakasih kepada para pejabat dan pegawai serta PHL yang hadir, sehingga nampak ramai dan terlihat tali silaturahim, persudaraanya sehingga nampak akrab dengan canda tawa bersama sambil makan,” katanya.
Acara dilajutkan dengan makan bersama ala ngeliwet, memakai daun pisang. Usai makan para pegawai bersanda gurau dengan di iringi lagu religi. (Humas Disperindag Babel).
