Bupati Algafry Ingatkan Pelaku Usaha Pangan Rumah Tangga Wajib Punya Sertifikat Produksi
Terabasnews, Koba – Pemerintah Kabupaten Bangka Tengah (Bateng) melalui Dinas Kesehatan menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Penyuluhan Keamanan Pangan bagi 50 pelaku Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) se-Bangka Tengah. Kegiatan berlangsung di Ruang Rapat Besar Kantor Sekretariat Bateng, Kamis (30/10/2025).
Bupati Bangka Tengah Algafry Rahman membuka langsung kegiatan tersebut dan menegaskan pentingnya setiap pelaku usaha memiliki Sertifikat Produksi Pangan sebagai izin edar resmi.
“Sertifikat ini merupakan jaminan keamanan dan kualitas produksi pangan olahan oleh industri rumah tangga. Melalui bimtek ini, pelaku usaha diharapkan memahami standar produksi yang baik, mulai dari kebersihan, sanitasi, hingga kehalalan produk,” ujar Algafry.
Algafry juga mengajak pelaku IRTP untuk berkomitmen memenuhi standar keamanan pangan yang ditetapkan pemerintah.
“Melalui bimtek ini kami ingin memastikan produk yang beredar sudah sesuai mutu kesehatan dan memenuhi standar BPOM,” lanjutnya.
Menurutnya, pemenuhan standar dan sertifikasi ini diharapkan dapat meningkatkan daya saing UMKM pangan daerah.
“Harapannya pelaku industri rumah tangga pangan kita bisa menembus pasar nasional bahkan internasional dengan kualitas yang konsisten dan terjamin,” kata Algafry.
Sementara itu, Kepala Dinkes Bangka Tengah, Zaitun, mengatakan bimtek digelar untuk memastikan seluruh IRTP di daerah tersebut memiliki izin produksi yang sesuai ketentuan.
“Bimtek ini mendukung keamanan produk IRTP yang akan beredar serta memastikan para pelaku usaha telah memiliki sertifikat sebagai izin produksi pangan olahan,” jelas Zaitun.
Dalam kegiatan ini, peserta mendapatkan materi penyuluhan dari LPPOM MUI Provinsi Babel, BPOM Pangkalpinang, dan Dinas Kesehatan Bateng. Di akhir acara, Bupati Algafry menyerahkan bantuan alat sanitasi berupa kotak sampah sebagai bentuk dukungan terhadap pengelolaan usaha yang bersih dan higienis.
