Tingkatkan Daya Saing Produk IKM. Disperindag Babel Gelar Peningkatan Kapasitas Daya Saing Produk Pangan

TerabasNews, Pangkalinang- Demi Meningkatkan daya saing produk pangan para IKM. Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Babel) menggelar kegiatan Pelatihan Peningkatan Kapasitas Daya Saing Produk Pangan.

Kegiatan yang di ikuti oleh 25 peserta dari pelaku usaha IKM Babel ini, dilaksanakan Senin (31/10) di Hotel Grand Vella-Pangkalanbaru Kabupaten Bangka Tengah (Bateng) Babel, dengan mengundang Narasumber dari Kementerian Perindustrian RI yaitu Indra Akbar Dilana, S.TP, M.Si dan Dede Saputra, S.Pi, M.Si.

Acara tersebut di buka langsung oleh Kepala Dinas (Kadis) Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Kepulauan Bangka Belitung Tarmin, di dampingi Kabid Perencanaan dan Pembangunan Industri Subekti Saputra beserta jajaranya.

Ia mengatakan, bahwa kegiatan pelatihan peningkatan kapasitas daya saing produk pangan yang dilakukan oleh Disperindag Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, merupakan bentuk kontribusi pemerintah provinsi melalui dinasnya, guna meningkatkan kualitas IKM baik dalam hal pengetahuan maupun inovasi.

Menurutnya tantangan pengembangan IKM pangan dalam meningkatkan daya saing produknya sangat beragam, mulai dari ketersediaan bahan baku, teknologi dan permesinan, penguatan kompetensi SDM. Selain itu masih kurangnya penerapan standarisasi dan sistem keamanan pangan dan harga jual.

Oleh sebab itu melalui pelatihan ini dirinya berharap, para peserta bisa meningkatkan pengetahuan dan mampu merubah cara berfikir sehingga dapat mengatasi tantangan yang ada dan mampu melakukan inovasi sehingga dapat meningkatkan kapasitas daya saing produknya.

Sementara itu, Harry Kustiwi Ahza Ketua Panitia Pelaksana Kegiatan Pelatihan Peningkatan Kapasitas Daya Saing Produk Pangan menjelaskan maksud dan tujuan dari kegiatan ini yaitu untuk meningkatkan pengetahuan para peserta, sehingga mampu mengatasi tantangan yang ada dan mampu melakukan inovasi untuk dapat meningkatkan kapasitas daya saing produknya.

“untuk peserta kegiatan kegiatan Pelatihan Peningkatan Kapasitas Daya Saing Produk Pelaku IKM pangan di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung ini berjumlah 25 orang peserta,” katanya.

Sementara itu narasumber dalam kegiatan pelatihan peningkatan kapasitas daya saing produk pelaku IKM pangan, telah mengundang sebanyak dua orang yang berasal dari Kementerian Perindustrian RI.

“Kegiatan Pelatihan Peningkatan Kapasitas Daya Saing Produk Pelaku IKM Pangan di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung ini dilaksanakan selama tiga hari, di Hotel Grand Vella Kab. Bangka Tengah,” tuturnya. (Leny Suparlina/Dian Novita).